비타민 C는 인체에서 필수적인 역할을 하는 수용성 비타민으로, 강력한 항산화 작용과 면역력 강화 기능을 가지고 있다. 체내에서 자체적으로 합성되지 않기 때문에 반드시 식품이나 보충제를 통해 섭취해야 한다. 비타민 C는 감기 예방, 피부 건강 유지, 상처 회복 촉진, 철분 흡수 증가 등 다양한 기능을 수행하며, 현대인들에게 필수적인 영양소로 꼽힌다. 결핍 시 피로, 면역력 저하, 피부 탄력 저하, 출혈 등의 증상이 나타날 수 있으며, 반대로 과다 섭취하면 위장장애가 발생할 수 있다. 따라서 적절한 섭취가 중요하다.비타민 C의 주요 기능(1) 강력한 항산화 작용비타민 C는 활성산소를 제거하는 강력한 항산화제로 작용한다. 활성산소는 신체 대사 과정에서 자연스럽게 생성되지만, 과도하게 축적될 경우 세포 손상을 ..