geonggang1 님의 블로그

지방은 몸에 해롭다는 오해가 많지만, 사실 어떤 지방을 섭취하느냐에 따라 건강에 긍정적 또는 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 건강한 지방을 적절히 섭취하면 뇌 기능 향상, 심혈관 건강 개선, 체지방 조절 등 다양한 이점이 있다.이번 글에서는 좋은 지방과 나쁜 지방의 차이, 건강한 지방을 섭취하는 방법, 좋은 지방이 포함된 추천 식단을 정리해본다.1. 지방의 역할: 건강에 꼭 필요한 이유지방(Fat)은 우리 몸에서 에너지원, 세포 보호, 호르몬 조절, 비타민 흡수 등 중요한 역할을 담당한다.✅ 지방이 하는 주요 역할에너지원: 탄수화물보다 높은 칼로리(1g당 9kcal) 제공세포막 보호: 세포 건강 유지, 신경 전달 촉진호르몬 균형 유지: 테스토스테론, 에스트로겐 등 호르몬 생산 관여비타민 흡수: 비타민 A..

지방과 다이어트: 저지방 vs 고지방 다이어트, 무엇이 더 효과적일까?다이어트를 할 때 "지방을 줄여야 할까, 아니면 오히려 늘려야 할까?" 하는 질문을 자주 듣는다. 전통적인 다이어트 방법에서는 저지방 식단이 강조되었지만, 최근에는 고지방·저탄수화물 다이어트(키토제닉 다이어트) 가 인기를 끌고 있다.과연 저지방 다이어트와 고지방 다이어트 중 어느 것이 더 효과적일까? 이 글에서는 두 가지 다이어트 방법의 원리와 장·단점을 비교하고, 자신에게 맞는 다이어트 방법을 선택하는 법을 알아본다.1. 저지방 다이어트: 체중 감량에 효과적일까?1) 저지방 다이어트란?저지방 다이어트는 총 섭취 칼로리에서 지방의 비율을 10~30%로 제한하는 식단이다. 일반적으로 지방이 많은 음식(버터, 치즈, 고기, 견과류 등)을 ..

지방(Fat)은 단순히 살이 찌는 원인이 아니라, 우리 몸에서 필수적인 역할을 하는 중요한 영양소다. 하지만 지방이라고 해서 모두 같은 역할을 하는 것은 아니며, 어떤 지방을 섭취하느냐에 따라 건강에 긍정적 또는 부정적인 영향을 미칠 수 있다.이 글에서는 지방이 우리 몸에서 하는 역할, 좋은 지방과 나쁜 지방의 차이, 지방이 부족할 때 나타나는 증상, 그리고 건강한 지방을 섭취하는 방법까지 자세히 알아본다. 1. 지방의 역할: 단순한 에너지원이 아니다지방은 단순히 에너지를 저장하는 역할만 하는 것이 아니라, 세포 기능 유지, 호르몬 조절, 체온 유지, 뇌 기능 향상 등 다양한 기능을 수행하는 필수 영양소다.✅ 지방이 하는 주요 역할에너지원: 탄수화물과 함께 우리 몸의 주요 에너지원으로 사용되며, 1g당 ..

지방은 오랫동안 건강의 적으로 여겨져 왔다. 다이어트를 할 때 가장 먼저 줄여야 할 것으로 꼽히기도 하고, 심혈관 질환이나 비만의 주범으로 지목되기도 한다. 하지만 최근 연구들은 지방이 반드시 나쁜 것이 아니며, 오히려 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다는 사실을 밝혀내고 있다. 지방에는 여러 종류가 있으며, 각각의 건강 영향이 다르다. 따라서 무조건 지방을 배척하기보다는 어떤 지방을 어떻게 섭취해야 하는지를 이해하는 것이 중요하다. 지방의 역할과 중요성지방은 우리 몸에서 필수적인 역할을 하는 영양소다. 가장 중요한 역할은 에너지원이다. 지방은 1g당 9kcal의 에너지를 제공하는데, 이는 탄수화물(4kcal)이나 단백질(4kcal)보다 훨씬 높은 수치다. 따라서 지방은 장기간 에너지를 보충하는 데 ..