지방은 몸에 해롭다는 오해가 많지만, 사실 어떤 지방을 섭취하느냐에 따라 건강에 긍정적 또는 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 건강한 지방을 적절히 섭취하면 뇌 기능 향상, 심혈관 건강 개선, 체지방 조절 등 다양한 이점이 있다.이번 글에서는 좋은 지방과 나쁜 지방의 차이, 건강한 지방을 섭취하는 방법, 좋은 지방이 포함된 추천 식단을 정리해본다.1. 지방의 역할: 건강에 꼭 필요한 이유지방(Fat)은 우리 몸에서 에너지원, 세포 보호, 호르몬 조절, 비타민 흡수 등 중요한 역할을 담당한다.✅ 지방이 하는 주요 역할에너지원: 탄수화물보다 높은 칼로리(1g당 9kcal) 제공세포막 보호: 세포 건강 유지, 신경 전달 촉진호르몬 균형 유지: 테스토스테론, 에스트로겐 등 호르몬 생산 관여비타민 흡수: 비타민 A..
