항산화제(Antioxidants)는 체내에서 활성산소(자유 라디칼)로부터 세포를 보호하는 중요한 역할을 한다. 활성산소는 신진대사 과정에서 자연스럽게 생성되지만, 과도하게 축적되면 세포 손상과 노화를 촉진하며 각종 만성 질환(암, 심혈관 질환, 신경퇴행성 질환 등)의 원인이 될 수 있다. 항산화제는 이러한 활성산소를 중화하고, 세포를 보호하며, 신체 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소다. 항산화제의 기능과 역할1. 활성산소 제거 및 세포 보호활성산소는 스트레스, 환경 오염, 자외선 노출, 흡연, 과음 등으로 인해 증가할 수 있으며, 세포를 손상시키고 유전자 돌연변이를 유발할 수 있다. 항산화제는 이러한 활성산소를 중화하여 세포 손상을 방지하는 역할을 한다.2. 면역력 강화항산화제는 면역 세포를 ..
